為踐行北京師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院“經(jīng)邦濟(jì)世、勵(lì)商弘文”的使命，進(jìn)一步擴(kuò)大北師大經(jīng)管MBA的品牌影響力，提升MBA學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，北京師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院于2024年6月2日舉辦MBA管理案例精英賽－北京華天集團(tuán)老字號(hào)市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新項(xiàng)目決賽。此次精英賽由北師大經(jīng)管學(xué)院MBA教育中心主辦，北師大MBA聯(lián)合會(huì)、北師大MBA文創(chuàng)俱樂部承辦，京獅新媒體中心協(xié)辦，北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司提供支持，民生銀行德勝門支行、友邦保險(xiǎn)提供贊助。全程共計(jì)200余名學(xué)生參會(huì)學(xué)習(xí)。

本屆北師大經(jīng)管MBA管理案例精英賽全程以北京華天集團(tuán)為實(shí)戰(zhàn)案例對(duì)象，針對(duì)北京華天集團(tuán)所屬慶豐包子鋪、二友居、同和居三家老字號(hào)餐飲品牌提供相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷解決方案，該大賽自2024年3月25日啟動(dòng)以來，共計(jì)13個(gè)小組、近120余名同學(xué)報(bào)名參賽。所有的參賽隊(duì)伍在分析品牌現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，融合基礎(chǔ)理論、調(diào)研結(jié)果和營(yíng)銷數(shù)據(jù)，設(shè)計(jì)符合各品牌實(shí)際的市場(chǎng)營(yíng)銷方案，用創(chuàng)新方法講好老字號(hào)故事，讓老字號(hào)煥發(fā)新生機(jī)。在5月19日通過激烈的復(fù)賽角逐后，共10支隊(duì)伍進(jìn)入當(dāng)晚決賽。

圖1：北師大經(jīng)管MBA管理案例精英賽決賽現(xiàn)場(chǎng)

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華天集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)賈飛躍、華天集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理白森森、華天集團(tuán)各品牌負(fù)責(zé)人、北大縱橫數(shù)字營(yíng)銷研究院院長(zhǎng)趙桐、數(shù)字營(yíng)銷研究院品牌專家李丹、品牌專家潘軻，知名趨勢(shì)營(yíng)銷專家肖明超等企業(yè)家出席了本次比賽，中央財(cái)經(jīng)大學(xué)等兄弟院校MBA聯(lián)合會(huì)主席和往屆優(yōu)秀校友應(yīng)邀觀賽。

決賽開始前，北京師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院院長(zhǎng)戚聿東和北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)賈飛躍分別為本次活動(dòng)致辭。戚聿東院長(zhǎng)在致辭中向進(jìn)入決賽的10支隊(duì)伍表示祝賀，并表示MBA管理案例精英賽是一個(gè)近乎“真槍實(shí)彈”的商戰(zhàn)平臺(tái)，各參賽小組可以在比賽期間通過評(píng)委老師的專業(yè)提問和企業(yè)嘉賓的實(shí)踐反饋，充分參與對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)案例的分析與討論，進(jìn)行戰(zhàn)略的取舍、掌握管理的藝術(shù)、熟悉市場(chǎng)的規(guī)律，也希望能在決賽中既能看見各支參賽隊(duì)伍更加全面、翔實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷方案，也能將比賽中的所學(xué)所悟轉(zhuǎn)化為自身的能力和素質(zhì)，更能通過更多的方式與企業(yè)建立更深的合作關(guān)系，共同推動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展。賈飛躍會(huì)長(zhǎng)在致辭發(fā)言中對(duì)北師大經(jīng)管學(xué)院MBA教育中心的組織與籌劃表示感謝，并肯定了各參賽小組已完成的市場(chǎng)營(yíng)銷方案等各項(xiàng)成果。他表示，參與管理案例精英賽活動(dòng)，是北京華天集團(tuán)校園合作與交流一次新的嘗試與探索，也給老字號(hào)營(yíng)銷傳播帶來新的思路和視野，為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來不一樣的啟發(fā)和幫助。

圖2：北京師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院院長(zhǎng)戚聿東教授致辭

圖3：北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)及北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)賈飛躍會(huì)長(zhǎng)致辭

隨后，進(jìn)入決賽的10支隊(duì)伍，以已經(jīng)選擇的品牌為基礎(chǔ)，兩兩依次上臺(tái)陳述各自方案，并通過組間PK、評(píng)委提問、觀眾提問等更加具有對(duì)抗性的環(huán)節(jié)，在充分分析品牌現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合基礎(chǔ)理論、調(diào)研結(jié)果和營(yíng)銷數(shù)據(jù)，細(xì)化市場(chǎng)營(yíng)銷執(zhí)行方案，展現(xiàn)各自方案的亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛頻繁推向高潮。

圖4：北師大經(jīng)管MBA管理案例精英賽決賽PK

待10支隊(duì)伍均展示完畢后，營(yíng)銷專家潘軻先生、趙桐先生、李丹女士等專家評(píng)委分別對(duì)各小組的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。最后，根據(jù)專家評(píng)委打分，華天七仙女、五葷三素、知食分子隊(duì)分別獲得本次比賽的冠亞季軍，企業(yè)代表賈飛躍先生、學(xué)院代表孫川教授、企業(yè)代表白森森先生為獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頒發(fā)獎(jiǎng)杯，同時(shí)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)還可以獲得由北京華天集團(tuán)提供的現(xiàn)金、餐券、文創(chuàng)大禮包等不同價(jià)值的獎(jiǎng)勵(lì)。

圖5：專家評(píng)委點(diǎn)評(píng)

圖6：北師大經(jīng)管MBA管理案例精英賽冠亞季軍頒獎(jiǎng)合照

北師大經(jīng)管學(xué)院 MBA 管理案例精英賽——北京華天集團(tuán)老字號(hào)市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新項(xiàng)目圓滿收官。本次比賽是MBA教育中心舉辦的管理實(shí)踐系列活動(dòng)之一，對(duì)我院加強(qiáng)校企合作、探索協(xié)同育人創(chuàng)新模式，具有重要意義。